Description
Speciaal voor Pascal Jalhay is dit fraaie koksmes geproduceerd. Zijn logo is gegraveerd in dit mes. Nu exclusief verkrijgbaar via de webshop.
De Diamant Sabatier Integra is een moderne serie keukenmessen. Volgens Diamant Sabatier zelf zijn ze te zien als het moderne broertje van de traditionele en bij veel chefs geliefde Cuisine serie. De messen zijn goed herkenbaar aan de klinknagels in het heft van zwart POM kunststof. De messen uit deze serie zijn goed gebalanceerd en zeer comfortabel om mee te snijden. De lemmeten zijn gemaakt van hooggelegeerd X45 Cr Mo V15 staal. De combinatie van lekker in de hand liggend heft en hoge kwaliteit lemmet maakt deze serie tot een echte moderne klassieker.
De Sabatier-merknaam komt voor uit een familie van meestermessenmakers uit de 19e eeuw. Zij hebben het Franse koksmes populair gemaakt met de Ideal-vorm. Deze familie komt, niet geheel verrassend, uit Thiers (de messenhoofdstad van Frankrijk).
Sindsdien is de Sabatier-merknaam synoniem voor kwaliteit.
Reviews
There are no reviews yet.