Pascal Jalhay sobre las ambiciones de Van Oys Maastricht Retreat
Pascal Jalhay sobre las ambiciones de Van Oys Maastricht Retreat Las ambiciones: dos restaurantes con estrellas Michelin y un hotel con 81 suites y una calificación de cinco estrellas Superior. Food Inspiration entrevistó al director culinario Pascal Jalhay sobre el prestigioso Van Oys cerca de Maastricht.
Pascal Jalhay habla sobre su regreso a Limburg
Pascal Jalhay habla sobre su regreso a Limburg El reconocido chef Pascal Jalhay, quien a una edad temprana durante su tiempo en Ámsterdam ya había conseguido dos estrellas Michelin, regresa a la región donde creció: Maastricht y sus alrededores. Ha sido nombrado director culinario en Van Oys, el proyecto de hotel y restaurante […]
¡Noticias emocionantes de Van Oys Maastricht Retreat!
¡Noticias emocionantes de Van Oys Maastricht Retreat! El gerente general Marc Alofs de Van Oys Maastricht Retreat ha concluido con éxito una búsqueda larga e intensiva. “No ocultamos el hecho de que Van Oys Maastricht Retreat también pone el listón muy alto en el ámbito culinario. ¡Solo lo mejor es lo suficientemente bueno! Para […]
EL CHEF DE 2 ESTRELLAS PASCAL JALHAY SE CONVIERTE EN DIRECTOR CULINARIO EN VAN OYS MAASTRICHT RETREAT
Para poder calificar para la clasificación de hotel de 5 estrellas Superior y la membresía de Leading Hotels of the World, Van Oys Maastricht Retreat tuvo que presentar un concepto culinario convincente. Esto ahora toma una primera forma concreta con la designación del chef de 2 estrellas internacionalmente aclamado y conocido de Maastricht, Pascal Jalhay, […]
