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Los sabores de antaño son el punto de partida para Pascal Jalhay Prueba, en el que el aclamado maestro chef ha reunido alrededor de 35 platos típicos holandeses. Para cada plato, primero presenta la versión clásica y simple. Pascal no sería un chef estrellado si no presentara también una variante gastronómica de cada receta.
Los sabores de antaño son el punto de partida para Pascal Jalhay Prueba, en el que el aclamado maestro chef ha reunido alrededor de 35 platos típicos holandeses. Para cada plato, primero presenta la versión clásica y simple. Pascal no sería un chef estrellado si no presentara también una variante gastronómica de cada receta.
Tras el primer libro Proeven met Pascal, Pascal Jalhay tastes y el exitoso Baru Belanda, llega a las librerías Wereldse smaakmakers van mijn hand.
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