{"id":2885,"date":"2023-10-16T08:47:55","date_gmt":"2023-10-16T08:47:55","guid":{"rendered":"https:\/\/pascaljalhay.com\/?post_type=product&#038;p=2885"},"modified":"2024-08-01T08:56:48","modified_gmt":"2024-08-01T08:56:48","slug":"baru-belanda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/product\/baru-belanda\/","title":{"rendered":"Baru Belanda"},"content":{"rendered":"<p>En Baru Belanda, el chef estrellado Pascal Jalhay regresa a sus ra\u00edces y a la tierra de su padre. En su opini\u00f3n, la cocina indonesia necesita una renovaci\u00f3n. A trav\u00e9s de historias de su infancia y platos de chefs invitados, construye un puente: preservando lo bueno del pasado y utilizando la creatividad y el conocimiento actual, pretende modernizar la cocina indonesia.<\/p>\n<p>Baru Belanda es un tributo culinario a la cocina indonesia de ayer y hoy. En este monumental libro, Pascal Jalhay comparte su visi\u00f3n de la cocina indonesia con la pasi\u00f3n culinaria y la creatividad por las que ha sido famoso durante muchos a\u00f1os.<\/p>\n<p>Con contribuciones y recetas de Anita Boerenkamp (Spandershoeve), Arjuna Besenboem (Restaurant Nakal), Betty van Bokhoven (De Sawa), Danny Jansen (24Kitchen), Dennis Huwa\u00eb (Restaurant Daalder), Eduard Roesdi (Iboe Tsjilik), Frank Deuning (Restaurant The Raffles), Hans van Triest (Restaurant Kerckebosch), Jaimie van Heije (Jaimie van Heije), Jeff Keasberry, Jermain De Rozario (De Rozario*), Jimmy Lohamzah (Bali James), Lonny Gerungang (Di Roemah), Syrco Bakker (Pure C**).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Baru Belanda, el chef estrellado Pascal Jalhay regresa a sus ra\u00edces y a la tierra de su padre. En su opini\u00f3n, la cocina indonesia necesita una renovaci\u00f3n. A trav\u00e9s de historias de su infancia y platos de chefs invitados, construye un puente: preservando lo bueno del pasado y utilizando la creatividad y el conocimiento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2886,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[26],"product_tag":[],"class_list":["post-2885","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-uncategorized","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2885"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}