{"id":2449,"date":"2024-06-28T08:47:30","date_gmt":"2024-06-28T08:47:30","guid":{"rendered":"https:\/\/pascaljalhay.com\/?page_id=2449"},"modified":"2024-07-01T06:41:22","modified_gmt":"2024-07-01T06:41:22","slug":"van-oys-maastricht-retiro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/van-oys-maastricht-retiro\/","title":{"rendered":"Van Oys Maastricht Retiro"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2449\" class=\"elementor elementor-2449 elementor-2302\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1f9c30d mi-Hero mi-Culinaire elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1f9c30d\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c830981 mi-Hero__Wrapper\" data-id=\"c830981\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-55fc570 elementor-section-full_width mi-Hero__InnerSection elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"55fc570\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f67202d mi-Hero__Left\" data-id=\"f67202d\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3c55d93 mi-Hero__Right\" data-id=\"3c55d93\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0d7e6f elementor-widget__width-initial elementor-widget-tablet__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b0d7e6f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! 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Trabaj\u00f3 con Hans Snijders en Ch\u00e2teau Neercanne y con Roger Souvereyns en Scholteshof. Hace m\u00e1s de veinte a\u00f1os, Jalhay gan\u00f3 fama al ser el chef m\u00e1s joven en obtener dos estrellas Michelin en el restaurante Vermeer en \u00c1msterdam, introduciendo la combinaci\u00f3n de la cocina francesa cl\u00e1sica con influencias orientales.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8340f4d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8340f4d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af2884d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"af2884d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08a9948 ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"08a9948\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Poco despu\u00e9s, Jalhay tom\u00f3 un rumbo diferente y asumi\u00f3 la direcci\u00f3n de una gran empresa internacional que se encarga del catering a bordo de aerol\u00edneas internacionales. En ese momento, encontr\u00f3 que era mejor combinarlo con una vida familiar con ni\u00f1os en crecimiento.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>En los \u00faltimos a\u00f1os, organiz\u00f3 cl\u00ednicas de cocina y cenas en su propia finca en Murcia, Espa\u00f1a.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>En la nueva edici\u00f3n de Chapeau Magazine, que se presentar\u00e1 el martes en La Butte aux Bois en Lanaken, Jalhay (54) dice que en esta etapa de su vida est\u00e1 listo para volver a ser activo en el mundo de la restauraci\u00f3n.<br \/>\u201cTendr\u00e9 la responsabilidad del \u00e1rea de alimentos y bebidas en todo el dominio, pero me centrar\u00e9 principalmente en la bistro de lujo en el castillo, incluyendo tambi\u00e9n la compra total y el desarrollo de las actividades. Para el restaurante gastron\u00f3mico separado en el dominio, estamos trabajando con un candidato muy adecuado con el que colaborar\u00e9 intensamente. La filosof\u00eda cittaslow que se seguir\u00e1 en Van Oys me atrae especialmente, ya que la sostenibilidad en el mundo alimentario es cada vez m\u00e1s importante.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2598821 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2598821\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e51dbc8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e51dbc8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/acbe3c7d-e5c8-4986-ae1b-24bdb605e588.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2334\" alt=\"acbe3c7d e5c8 4986 ae1b 24bdb605e588\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/acbe3c7d-e5c8-4986-ae1b-24bdb605e588.jpg 747w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/acbe3c7d-e5c8-4986-ae1b-24bdb605e588-140x300.jpg 140w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/acbe3c7d-e5c8-4986-ae1b-24bdb605e588-478x1024.jpg 478w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/acbe3c7d-e5c8-4986-ae1b-24bdb605e588-717x1536.jpg 717w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/acbe3c7d-e5c8-4986-ae1b-24bdb605e588-600x1285.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-672dcf0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"672dcf0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e8ff59 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5e8ff59\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e6938c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5e6938c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"747\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2331\" alt=\"Nieuws\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff.jpg 1600w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff-300x140.jpg 300w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff-1024x478.jpg 1024w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff-768x359.jpg 768w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff-1536x717.jpg 1536w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff-1320x616.jpg 1320w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/a067d589-4da1-4398-9eed-4f3e1e1b61ff-600x280.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c4e8398 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c4e8398\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cce92ca ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cce92ca\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Fuente: Entr\u00e9e Magazine<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><p>Marc Alofs, gerente general de Van Oys Maastricht Retreat, sobre la colaboraci\u00f3n con Pascal:<br \/>\u201cEstaba buscando un nuevo desaf\u00edo y pens\u00f3 que lo hab\u00eda encontrado en el sur de Espa\u00f1a. Afortunadamente, pude convencerlo de que en su ciudad natal lo esperaba un desaf\u00edo a\u00fan mayor. Inmediatamente se interes\u00f3 en la historia de Cittaslow. Estoy 100% convencido de que su cocina innovadora atraer\u00e1 a gourmets de todas partes y convertir\u00e1 a Maastricht en una nueva meca culinaria a nivel internacional.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b102ddd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b102ddd\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f35b3d0 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f35b3d0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4255500 ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4255500\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Leading Hotels of the World<\/strong><br \/>Fuente: Hospitality Management<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Menos de un a\u00f1o antes de la inauguraci\u00f3n oficial, Van Oys Maastricht Retreat se une a Leading Hotels of the World. La organizaci\u00f3n hotelera se mostr\u00f3 &#8220;verdaderamente impresionada&#8221; por la transformaci\u00f3n del castillo medieval, la oferta de alimentos y bebidas, y el concepto de sostenibilidad de Van Oys Maastricht Retreat.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0510c2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"a0510c2\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a74e6d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8a74e6d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"747\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2328\" alt=\"1488dd24 0ac0 468a b4e2 2be2ee22f00a\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a.jpg 1600w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a-300x140.jpg 300w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a-1024x478.jpg 1024w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a-768x359.jpg 768w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a-1536x717.jpg 1536w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a-1320x616.jpg 1320w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1488dd24-0ac0-468a-b4e2-2be2ee22f00a-600x280.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-87c885b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"87c885b\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1627808 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1627808\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65b4afe elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"65b4afe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"747\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2325\" alt=\"520a0e09 fd81 4795 a453 df3d5f04a3c0\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0.jpg 1600w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0-300x140.jpg 300w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0-1024x478.jpg 1024w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0-768x359.jpg 768w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0-1536x717.jpg 1536w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0-1320x616.jpg 1320w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/520a0e09-fd81-4795-a453-df3d5f04a3c0-600x280.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3499c08 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3499c08\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c14f4b ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0c14f4b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>17 de mayo de 2024. Una fecha que Michel y Leon Maes, propietarios del original Castillo Oost en el Limburgo Eijsden-Margraten, cuyo nombre recientemente se cambi\u00f3 a Van Oys, recordar\u00e1n durante mucho tiempo. En una carta oficial, el presidente Andrea Scherz y el presidente y CEO Shannon Knapp confirman que <a href=\"https:\/\/www.hospitality-management.nl\/zoek?keyword=Van+Oys+Maastricht\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Van Oys Maastricht Retreat<\/a> ha sido aceptado como miembro de Leading Hotels of the World. En la carta, de la cual se adjunta una copia, la directiva de LHW motiva su decisi\u00f3n.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Deniz Omurgonulsen, vicepresidente y responsable de experiencia de miembros de LHW, a\u00f1ade que &#8220;el eco-lujo hotel Van Oys Maastricht Retreat ilustra la atenci\u00f3n que <a href=\"https:\/\/www.hospitality-management.nl\/zoek?keyword=leading+hotels+of+the+world\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leading Hotels of the World<\/a> presta al aspecto de sostenibilidad tanto en la protecci\u00f3n de la naturaleza como en la preservaci\u00f3n de las tradiciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4132a67 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4132a67\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab36cab e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ab36cab\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e8499a ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3e8499a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La restauraci\u00f3n del castillo medieval demuestra que es perfectamente posible combinar patrimonio con sostenibilidad y servicios al m\u00e1s alto nivel.&#8221;<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Leading Hotels of the World, con sede en Nueva York, existe desde 1928, es la organizaci\u00f3n hotelera m\u00e1s reconocida del mundo y representa a m\u00e1s de 400 hoteles de lujo en m\u00e1s de 80 pa\u00edses. En el Benelux, LHW cuenta con siete miembros.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Cittaslow es el hilo conductor de la historia<\/strong><\/p><p>La historia del castillo Van Oys se remonta a principios del siglo XIII, debe su nombre a la familia noble Van Oys y cambi\u00f3 de propietario varias veces a lo largo de los siglos. La \u00faltima vez fue en 2005. El emprendedor de pura cepa de Maastricht, Michel Maes, habit\u00f3 el castillo durante un tiempo, pero decidi\u00f3 en consulta con su hermano Leon Maes darle un nuevo destino en forma de un hotel de lujo de cinco estrellas superior, un proyecto que est\u00e1 en plena ejecuci\u00f3n.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>La sostenibilidad es un punto de atenci\u00f3n sumamente importante. El concepto de sostenibilidad al que Leading Hotels of the World se refiere en su carta de admisi\u00f3n se basa en la filosof\u00eda Cittaslow. Es la creaci\u00f3n de Paolo Saturnini, el exalcalde de Greve en la regi\u00f3n italiana de Chianti. Cittaslow busca una sociedad sostenible con una comunidad social s\u00f3lida en un entorno de alta calidad. Cittaslow es innovador y utiliza las aplicaciones m\u00e1s modernas en comunicaci\u00f3n, transporte, producci\u00f3n y venta. Al mismo tiempo, busca y encuentra inspiraci\u00f3n en el origen de las cosas. Valores como autenticidad, respeto, tiempo y atenci\u00f3n mutua y c\u00e1lida hospitalidad son el hilo conductor de la historia que encuentra una traducci\u00f3n concreta en el proyecto \u00fanico Van Oys Maastricht Retreat en Eijsden-Margraten, a un paso de Maastricht.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-221d096 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"221d096\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbc74fc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"fbc74fc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40af4271-8c53-4d46-ae9f-bfccbe30e6b5.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2322\" alt=\"40af4271 8c53 4d46 ae9f bfccbe30e6b5\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40af4271-8c53-4d46-ae9f-bfccbe30e6b5.jpg 747w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40af4271-8c53-4d46-ae9f-bfccbe30e6b5-140x300.jpg 140w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40af4271-8c53-4d46-ae9f-bfccbe30e6b5-478x1024.jpg 478w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40af4271-8c53-4d46-ae9f-bfccbe30e6b5-717x1536.jpg 717w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40af4271-8c53-4d46-ae9f-bfccbe30e6b5-600x1285.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-025f2c7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"025f2c7\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0dce473 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0dce473\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c0b9bf9 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c0b9bf9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"747\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2319\" alt=\"6fb67970 81bc 40ba 8948 8a737b0675d3\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3.jpg 1600w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3-300x140.jpg 300w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3-1024x478.jpg 1024w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3-768x359.jpg 768w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3-1536x717.jpg 1536w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3-1320x616.jpg 1320w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6fb67970-81bc-40ba-8948-8a737b0675d3-600x280.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8bf5568 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"8bf5568\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4826980 ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4826980\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Feliz y orgulloso<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><p>Para la realizaci\u00f3n de su proyecto \u00fanico, los propietarios recurrieron a <a href=\"https:\/\/www.hospitality-management.nl\/zoek?keyword=marc+alofs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marc Alofs<\/a>, quien anteriormente otorg\u00f3 la distinci\u00f3n de cinco estrellas superior a La Butte aux Bois en Neerharen y Botanic Sanctuary en Amberes. En una primera reacci\u00f3n, Marc se muestra &#8220;muy feliz y orgulloso de haber podido llevar a Limburgo el m\u00e1ximo sello internacional de hospitalidad de Leading Hotels of the World.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ec68ba e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7ec68ba\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e07dda e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4e07dda\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-465cb4e ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"465cb4e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Anteriormente, este era un privilegio reservado para las principales ciudades del mundo, en los Pa\u00edses Bajos para la Randstad. A partir de 2025, ese honor tambi\u00e9n recaer\u00e1 en la gente de Maastricht y ambos Limburgo. Para los propietarios y todo el equipo, es un gran apoyo el hecho de haber podido convencer al equipo de LHW durante la fase de construcci\u00f3n para otorgar el prestigioso sello LHW a Van Oys Maastricht Retreat. El equipo de inspecci\u00f3n qued\u00f3 &#8220;verdaderamente impresionado&#8221; por la espectacular transformaci\u00f3n del castillo del siglo XIII, as\u00ed como por la rica oferta de alimentos y bebidas y el innovador concepto de sostenibilidad Cittaslow.&#8221;<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Alofs cuenta con el apoyo de un equipo de especialistas que han ganado su reputaci\u00f3n en la alta hoteler\u00eda, incluidos St\u00e9phanie Stulens (maitre de maison, anteriormente en La Butte aux Bois y Botanic Sanctuary), Kim Defaux (gerente de operaciones, anteriormente en La Butte aux Bois), Bart Bloemmen (especialista en finanzas\/IT\/RR.HH., Botanic Sanctuary) y Jurgen Lijcops (especialista en alimentos y bebidas, Botanic Sanctuary, GLASS Wine &amp; Bistro, Bar Burbure).<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f7ab86 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3f7ab86\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6484f7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c6484f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2ac9a338-1fcd-44cb-8c85-1f836e75cb72.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2316\" alt=\"2ac9a338 1fcd 44cb 8c85 1f836e75cb72\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2ac9a338-1fcd-44cb-8c85-1f836e75cb72.jpg 747w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2ac9a338-1fcd-44cb-8c85-1f836e75cb72-140x300.jpg 140w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2ac9a338-1fcd-44cb-8c85-1f836e75cb72-478x1024.jpg 478w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2ac9a338-1fcd-44cb-8c85-1f836e75cb72-717x1536.jpg 717w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2ac9a338-1fcd-44cb-8c85-1f836e75cb72-600x1285.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d46ef8b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d46ef8b\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e58178c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e58178c\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab38926 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ab38926\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"747\" src=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2337\" alt=\"Van Oys Maastricht Retreat\" srcset=\"https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850.jpg 1600w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850-300x140.jpg 300w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850-1024x478.jpg 1024w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850-768x359.jpg 768w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850-1536x717.jpg 1536w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850-1320x616.jpg 1320w, https:\/\/pascaljalhay.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ee7d3137-f258-46ae-bc76-3522b43a8850-600x280.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5754678 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5754678\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5cdff0f ul-style elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5cdff0f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>81 habitaciones y suites de lujo<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><p>Van Oys Maastricht Retreat cuenta con 81 habitaciones y suites de lujo equipadas con las comodidades m\u00e1s modernas y exclusivas. Las habitaciones se distribuyen entre el Ch\u00e2teau (castillo), la Remise (granja) y Carr\u00e9 (nueva construcci\u00f3n).<\/p><p>La oferta culinaria incluye un restaurante de todo el d\u00eda con vistas al extenso parque y un restaurante de alta cocina en la Remise, donde se cocinar\u00e1 a nivel de estrellas. Un acogedor bar de hotel invita a una charla informal con una buena copa. Adem\u00e1s, un estudio de cocina de alta gama ofrece clases magistrales, la bodega es ideal para cenas privadas.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Van Oys Maastricht Retreat tambi\u00e9n ofrece un spa interior y exterior con tratamientos y rituales de salud y belleza de alta calidad, y en el gimnasio, el esfuerzo y la relajaci\u00f3n van de la mano.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Van Oys Maastricht Retreat Fuente: Chapeau Magazine Pascal Jalhay en Van Oys El conocido chef Pascal Jalhay ser\u00e1 el director culinario (chef ejecutivo) en Van Oys Maastricht Retreat, el nuevo hotel en Kasteel Oost en Eijsden. El chef, criado en Maastricht, regresa a sus ra\u00edces. Trabaj\u00f3 con Hans Snijders en Ch\u00e2teau Neercanne y con Roger [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2449","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2449"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2491,"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2449\/revisions\/2491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pascaljalhay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}